Turunkan Gula Darah hingga Kolesterol, Ini Manfaat Daun Kelor

Sebagian besar buah-buahan utuh, sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah memiliki sifat anti-inflamasi. Namun, sejauh mana mereka dapat membantu tergantung pada jenis dan jumlah senyawa anti-inflamasi yang dikandungnya. 

Para ilmuwan percaya bahwa isothiocyanates adalah senyawa anti-inflamasi utama dalam daun, polong, dan biji kelor. Namun sejauh ini, penelitiannya masih terbatas pada penelitian tabung dan hewan dan masih harus dilihat apakah daun kelor memiliki efek anti-inflamasi yang serupa pada manusia.

4. Membantu Melindungi Toksisitas Arsenik

Kontaminasi arsenik pada makanan dan air merupakan masalah yang sering terjadi dan dialami oleh banyak orang di berbagai belahan dunia. Jenis beras tertentu mungkin mengandung kadar yang sangat tinggi. 

Paparan arsenik tingkat tinggi dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah kesehatan dari waktu ke waktu. 

Misalnya, penelitian telah mengaitkan paparan jangka panjang dengan peningkatan risiko kanker dan penyakit jantung. Menariknya, beberapa penelitian yang dilakukan pada tikus telah menunjukkan bahwa daun dan biji kelor dapat melindungi dari beberapa efek toksisitas arsenik. Hasil ini memang menjanjikan, tetapi belum diketahui apakah ini juga berlaku untuk manusia.

5. Menurunkan Kolesterol