Sejarah Mangkuk Ayam Jago yang Tampil di Google Doodle Hari Ini

BANDUNG – Google Doodle hari ini menampilkan Lampang Rooster Bowl atau mangkuk ayam jago yang ikonik. Desain ini biasanya ada di peralatan makan tradisional yang menampilkan ayam jantan berekor hitam dengan bunga peony dan daun pisang. 

"Peralatan dapur tahan lama ini sangat populer di Asia sehingga pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada hari ini di tahun 2013," kata Google dalam blog-nya, Senin, 12 September 2022.

Pendaftaran ini mempertegas hukum perdagangan internasional mengenai kualitas dan reputasi dari mangkuk ayam jago di wilayah tersebut.

Mangkuk ayam diimpor ke negeri Gajah Putih dari China. Dalam karya seni aslinya, ayam jago melambangkan kerja keras, sedangkan daun pisang dan peony merah melambangkan mimpi keberuntungan.

Pada tahun 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang, Thailand. Wilayah yang penuh dengan mineral lempung itu dikatakan cocok untuk pembuatan keramik. 

Saat Lampang mulai memproduksi peralatan makan secara massal dengan desain ayam jantan, mangkuk ayam jago menjadi salah satu produk terlaris di kawasan itu, membawa stabilitas keuangan dan kebebasan bagi penduduk lokal.