Menelisik Fakta Unik Kue Bulan, Cemilan Khas Imlek Dianggap Pembawa Keberuntungan

2. Miliki Variasi yang Banyak

Kanton merupakan variasi kue bulan yang paling umum. Jenis ini berbentuk bulat, berdiameter sekitar empat inci, dan memiliki tebal sekitar satu setengah inci. Bagian atas kue bulan Kanton biasanya terdapat karakter huruf Cina yang menguntungkan seperti 'umur panjang' atau 'harmoni' dan lain-lain.

Terdapat berbagai macam isian juga seperti pasta padat yang terbuat dari biji bunga teratai, kacang merah manis, atau jujube, kuning telur asin, kacang-kacang, biji-bijian, potongan buah, atau bahkan bahan gurih seperti ham kering.

Selain jenis Kanton, ada banyak variasi lainnya seperti kue bulan Chao shan (Teochew), kue bulan ‘kulit salju’ Hong Kong hingga kue bulan Suzhou. Sementara kue bulan dari negara negara Jepang disertai dengan kue-kue berbentuk kelinci.

3. Jangan Dimakan Secara Utuh

Di budaya Cina, akan dianggap aneh, atau tidak sopan jika memakan kue bulan secara utuh. Setiap kue wajib dipotong-potong dan dibagikan kepada orang lain.

4. Terkait dengan Kelinci