Dijamin Enak! Ini Cara Membuat Dakbal, Seblak Ceker ala Korea

-1 sdt gula pasir

-2 batang daun bawang iris tipis

-1 sdm minyak goreng

-Air secukupnya

Langkah-langkah Untuk Membuat Dakbal

Pertama bersihkan ceker ayam dengan air mengalir. Rebus ceker ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan. Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Lalu tambahkan gochujang, gochugaru, saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang dan harum. Kemudian tambahkan ceker ayam yang sudah direbus ke dalam bumbu. Aduk rata hingga ceker terbalut dengan bumbu.