8 Tips Hilangin Bau Daging Kambing, Dijamin Wangi Rempah Rempah
Kamis, 29 Juni 2023 - 14:38 WIB
Sumber :
Daging yang dimarinasi dengan bumbu dan rempah-rempah dapat menutupi atau mengurangi baunya.
Biarkan daging meresap dalam marinasi selama beberapa jam sebelum dimasak. Tambahkan rempah-rempah, cuka, jahe, bawang putih, dan air jeruk nipis.
5. Gunakan Bahan Aromatik
Tambahkan bahan aromatik seperti daun salam, serai, atau kayu manis saat memasak daging kambing. Aroma alami dari bahan-bahan ini dapat membantu mengurangi bau yang kuat.
6. Irisan Bawang atau Jahe
Sebelum memasak, iris bawang atau jahe tipis-tipis dan letakkan di atas potongan daging. Bawang dan jahe memiliki aroma yang kuat yang dapat membantu mengurangi bau pada daging.
7. Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis