4 Tips Bersihkan Jeroan Sapi, Tak Perlu Teknik Khusus

Setelah memilih jeroan sapi yang berkualitas, langkah berikutnya adalah membersihkannya dengan baik.

Bersihkan jeroan sapi di bawah air mengalir untuk menghilangkan darah atau kotoran yang masih menempel.

Selanjutnya, rendam jeroan sapi dalam air yang ditambahkan dengan perasan jeruk nipis atau cuka selama beberapa menit untuk menghilangkan bau yang kurang sedap.

4. Berani mencoba berbagai bumbu dan rempah

Jeroan sapi memiliki rasa yang cukup kuat, sehingga kamu dapat menggunakan berbagai bumbu dan rempah untuk meningkatkan cita rasanya.

Cobalah berbagai bumbu seperti bawang putih, jahe, ketumbar, atau serai untuk memberikan sentuhan aroma yang lezat.

Tambahkan pula rempah-rempah seperti lada hitam, jintan, atau paprika untuk memberikan rasa yang khas pada jeroan sapi yang kamu olah. Selamat mencoba.