Naga Sari, Kue Tradisional Yang Legit dengan Filosofi Makna Mendalam

Nagasari Makanan Khas Nusantara
Sumber :
  • Viva Group

2. Panaskan santan kental dengan air matang dan daun pandan, lalu saring untuk mendapatkan santan yang halus.

3. Tuangkan santan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung ketan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

4. Ambil sejumput adonan ketan, pipihkan di atas daun pisang, tambahkan potongan pisang dan potongan tape singkong di atasnya, lalu bungkus rapi menggunakan daun pisang.

5. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan, pisang, dan tape singkong habis.

6. Kukus nagasari selama 30-40 menit hingga matang dan kenyal.

7. Sajikan nagasari tape pisang sebagai hidangan penutup yang lezat dengan cita rasa tradisional yang khas.