Resep Ayam Gepuk Rumahan, Makanan Khas Nusantara yang Menggugah Selera

5. Angkat ayam dari minyak goreng dan tiriskan. Sisihkan sebentar.

6. Panaskan sedikit minyak dalam wajan lain, kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas) hingga harum dan matang. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

7. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam bumbu tumis. Aduk-aduk hingga semua bagian ayam terbalut rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis dan saus sambal (jika menggunakan) ke dalam wajan. Lanjutkan mengaduk hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.

8. Jangan lupa untuk selalu mencicipi rasa ayam gepuk Anda. Sesuaikan garam dan bumbu lain sesuai dengan selera Anda.

9. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat ayam gepuk dari wajan. Sajikan ayam gepuk di atas piring saji.

10. Hidangkan ayam gepuk selagi hangat dengan nasi putih dan pelengkap lain sesuai selera, seperti irisan mentimun dan tomat.

Selamat menikmati hidangan ayam gepuk rumahan yang lezat dan nikmat! Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan sajikan kepada keluarga serta teman-teman Anda. Selamat mencoba!