Mie Instan Dikonsumsi Berlebihan, Nggak Bahaya Tah?

Peningkatan tekanan darah akibat kandungan natrium tinggi mie instan adalah salah satu risiko yang dapat ditimbulkan oleh konsumsi berlebihan mie instan. Jurnal Nutrient melaporkan bahwa satu porsi mie instan dapat menyumbang hingga 80% dari asupan garam harian seseorang, bahkan tanpa memperhitungkan garam dari makanan lain. Mengonsumsi garam lebih dari batas harian dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular.

4. Penyakit Jantung

Kandungan tinggi natrium dan MSG (monosodium glutamat) dalam mie instan tidak hanya dapat meningkatkan tekanan darah dan mengganggu fungsi ginjal, tetapi juga meningkatkan risiko penyakit jantung. MSG, yang digunakan untuk meningkatkan rasa mie instan, dapat memberikan kontribusi pada risiko penyakit kardiovaskular.

5. Diabetes

Bahan utama mie instan, yaitu maida (teflon terigu olahan), memiliki kandungan gula tinggi yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Konsumsi maida secara berlebihan dapat memicu peningkatan gula darah dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2 karena membutuhkan pelepasan insulin yang berkepanjangan.

6. Penyakit Liver

Makanan ini berpotensi merugikan fungsi hati karena mengandung bahan pengawet, aditif, dan tingginya kandungan garam.