Eks Mahasiswa Hukum Sukses Jualan Seblak Babangi di Dago Bandung

Proses memasak seblak babangi membutuhkan waktu lebih lama. Hal ini diperlukan agar babangi dapat menyerap bumbu dengan sempurna.

Tekstur babangi yang kenyal mirip udon menjadi daya tarik tersendiri. Ketika direbus lama, aci dalam babangi memberikan tekstur yang kental pada kuah seblak.

Menu yang ditawarkan cukup beragam. Selain babangi, pelanggan bisa menambahkan topping seperti ceker, sayap ayam, mie, dan suki.

Harga per porsi seblak lengkap dengan telur dan ceker dibanderol Rp15.000. Pelanggan bisa menambah topping suki seharga Rp3.000.

Pilihan topping tambahan lainnya termasuk enoki Rp6.000, cuanki mini Rp3.000, dan cuanki lidah Rp5.000.

Level kepedasan bisa disesuaikan dengan selera pelanggan. Tersedia pilihan pedas sedang hingga pedas banget yang masih bisa dinikmati pencinta pedas.