5 Surga Kuliner Sate Maranggi di Bandung yang Wajib Dicoba

VIVABandung – Bandung tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang memesona, tetapi juga ragam kulinernya yang menggugah selera.

Salah satu hidangan yang menjadi ikon kota ini adalah sate maranggi, sajian daging yang dimarinasi dengan bumbu khas dan dipanggang hingga sempurna.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate maranggi mengandalkan kelezatan daging yang sudah dibumbui dan sambal kecap yang segar.

Sejarah sate maranggi sendiri berawal dari daerah Purwakarta, namun kini telah menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di Kota Bandung.

Keunikan sate maranggi terletak pada proses marinasi dagingnya yang menggunakan berbagai rempah seperti ketumbar, bawang putih, lengkuas, dan jahe yang memberikan cita rasa khas.

Sate maranggi

Photo :

• Pinterest