Dijamin Enak dan Gurih, Ini Resep Soto Padang

BANDUNG – Resep soto padang kali ini bisa dibuat dari daging sapi, sengkel sapi maupun dari ayam. Soto padang adalah salah satu kuliner Indonesia, yang merupakan olahan soto. Soto padang merupakan hidangan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Barat. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, namun bisa juga disesuaikan dengan selera.

Soto padang punya cita rasa yang begitu khas. Soto padang punya cita rasa yang sedikit asam dan manis. Kuahnya pun sangat aromatik karena campuran daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang. Soto padang biasanya disajikan dalam mangkuk kecil lengkap dengan dendeng sapi, bihun, dan perkedel kentang.

Nah, jika kamu bosen membeli soto padang dan ingin mencoba membuatnya di rumah, yuk simak lima resep foto padang yang telah dirangkum Viva berikut ini. 

Resep Soto Padang Sederhana

Bahan:

- Minyak untuk menggoreng dan menumis

- 500 gr daging sapi

- 1 ½ liter air

- 100 gr soun, seduh air panas 

Bumbu:

- 10 butir bawang merah, haluskan