Menggugah Selera, Ini 5 Makanan Khas Tasikmalaya
- U-Report
2. Kupat Tahu Singaparna
Selanjutnya, ada kupat tahu Singaparna. Rasanya, tidak ada yang tidak kenal dengan kupat tahu asli Tasikmalaya ini.
Satu porsi kupat tahu singaprana yang berasal dari Tasikmalaya ini terdiri dari ketupat, potongan tahu serta tauge yang sudah ada tercampur di dalamnya. Bahan-bahan tadi kemudian diberi bumbu kacang. Kupat tahu Singaparna juga biasanya disajikan dengan tambahan kecap manis, bawang goreng, serta kerupuk bawang.
Sebagai saran, kupat tahu Singaparna ini nikmat disantap saat sarapan loh. Selain itu, sebenarnya ada dua jenis kupat tahu yang berasal dari Tasikmalaya. Salah satunya adalah kupat tahu Mangunreja yang nikmatnya sama dan tentunya dapat memanjakan lidah.
3. Cilok Goang
Tasikmalaya juga punya olahan cilok khas yang diberi nama cilok goang. Ya, nama goang itu sendiri diambil dari nama sambal khas Tasikmalaya, yakni sambal goang yang sudah dijelaskan sebelumnya. Seporsi cilok goang ini terdiri dari cilok yang diberi kuah kaldu.
Tidak hanya cilok saja, kadang satu porsi cilok goang juga dihidangkan dengan tambahan siomay, pangsit hingga ceker ayam. Cilok goang ini cocok disantap oleh kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa pedas gurih yang nikmat.
