Intip Makna dan Sejarah Tang Yuan, Kudapan Wajib saat Imlek

- Haluskan Kacang dan Gula Pasir, tingkat kehalusan sesuai selera.

- Beri 3 sendok makan Minyak Goreng. Aduk Rata.

- Lalu buat adonan ondenya, Campurkan tepung ketan, tapioka dan garam hingga rata.

- Tuang sedikit demi sedikit air sambil diulen hingga bisa dipulung, hentikan pemberian air.

- Bagi 4 adonan, 1 beri warna biru, 1 ungu, 1 merah muda dan 1 lagi biarkan putih.

- Ambil sedikit, bulatkan kemudian pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis Jika isian habis tapi adonan masih ada, bulatkan adonan onde tanpa isian.

- Didihkan air beri 3 sendok makan Minyak goreng. Rebus Onde hingga mengapung, tiriskan

- Lalu mulai lah buat kue jahenya

Halaman Selanjutnya

- Didihkan Air, masukkan Jahe, Daun Pandan, Gula merah, garam, ekstrak vanila, masak hingga gula larut dan jahe terasa.