20 Daftar Hidangan Sajian Lebaran, Khas, Untuk Makan Bersama Keluarga

Rawon merupakan masakan khas Jawa Timur berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang memakai buah kluwek. Menu rawon sering disajikan pada hari raya besar atau Idul Adha.

18. Lapis Sambas

Jika biasanya lebaran identik dengan kue kering, di Kalimantan Barat, kue lapis dihidangkan sebagai sajian utama untuk para tamu.

Ada banyak jenis kue lapis, seperti lapis susu, belacan, sepiti, agar-agar, nanas, kacang, hingga lapis sabun. Kue lapis ini bisa ditemukan di Singkawang atau Kabupaten Sambas.

19. Kue Putri Salju

Kue kering satu ini juga menjadi salah satu kue yang wajib saat ada Lebaran.  Kue yang berbentuk bulan sabit dan diatasnya diberi taburan gula halus ini menjadikan bentuknya mirip dengan salju.

Putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, maizena, mentega, dan kuning telur. Sensasi dari makan kue ini disukai oleh banyak orang karena rasanya yang manis dan dingin saat digigit.

20. Kastengel

Makanan kue kering terakhir ini banyak dicari saat hari raya Lebaran, salah satunya yaitu kastengel.

Kastengel merupakan kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang dengan panjang sekitar 3 centimeter. (irv)