Wisata Kuliner Antimainstream Kenali Surströmming Makanan Khas Swedia

BANDUNG – Wisata kuliner memang mengasikan, selian membuat perut kenyang, wisata kuliner juga membuat kita menambah wawasan tentang varian dan sajian makanan.

Kita pasti tahu ada kuliner atau hidangan yang aneh dan terkadang terkesan menjijikkan.

Tidak hanya dari cara penyajiannya, tetapi dari bahan-bahan yang digunakan.

Berikut makanan aneh yang gak pernah kamu sangka ada di dunia.

Surstömming atau ikan basi di Swedia

Surströmming adalah makanan tradisional Swedia yang berupa ikan haring yang difermentasi dan sedikit diasinkan.

Ikan haring di Laut Baltik (strömming) biasanya berukuran lebih kecil daripada haring Atlantik yang ditemukan di Laut Utara.

Halaman Selanjutnya

Secara tradisional, strömming adalah haring yang dipancing di perairan payau di Laut Baltik, sebelah utara Selat Kalmar.