Eksis Sejak Abad ke-9 Tape Ketan Jadi Kuliner Kuno dari Magelang
- istimewa
BANDUNG – Sejarah makanan Indonesia selalu menarik disimak. Lebih dari 1.000 tahun lalu alias sejak zaman Jawa kuno, makanan ini sudah eksis dan dinikmati.
Indonesia memiliki banyak makanan tradisional, namun di antara itu, makanan yang usianya sudah lebih dari 1.000 tahun. Makanan ini sudah ada sejak zaman Jawa kuno.
Makanan Indonesia ini sudah ada sejak zaman ketika candi-candi di Kompleks Percandian Prambanan sedang disusun batu-batunya.
Berikut ini ulasan makanan kuno yang masih eksis di Indonesia hingga kini.
Tape Ketan
Tape ketan juga tercantum dalam Ramayana versi saduran Jawa. Diperkirakan pada pertengahan abad ke-9 atau awal abad ke-10 Masehi.
Kini tape ketan masih eksis dijadikan campuran minuman di Muntilan dan Magelang. Rasanya khas, manis dan asam. (irv)
