Keren! Ternyata Ini Sebabnya Kediri Dijuluki sebagai Kota Tahu

Viva Bandung – Bicara soal Kediri, pasti terlintas sejenak soal kuliner yang kebanyakan berbahan dasar tahu. Ya, ada banyak oleh-oleh atau makanan khas kota ini yang berbahan dasar tahu.

Dijuluki kota tahu dan banyak diburu wisatawan, yuk intip sejarah Kediri hingga punya julukan tersebut.

Sejarah Kediri Dijuluki sebagai Kota Tahu

Julukan Kota Tahu erat kaitannya dengan kota Kediri. Selain jadi produsen rokok terbesar di Indonesia, Kabupaten di Jawa Timur ini juga salah satu penghasil tahu.

Tahu kuning adalah salah satu oleh-oleh kuliner paling terkenal yang sering diburu para wisatawan ketika berkunjung Kota Kediri. Tahu ini mendapat sebutan lain, yakni ‘Tahu Takwa’.’

Tahu ini mempunyai ciri khas yakni teksturnya kenyal dan padat. Awalnya, produksi tahu di Kediri berawal dari migrasi besar-besaran dari warga Tionghoa pada tahun 1900-an.

Ada 3 orang pelopor pembuatan tahu di Kediri yang terkenal dan berasal dari Tionghoa, mereka adalah Bah Kacung, Liem Ga Moy, serta Kaou Loung. Ketiganya mulai merintis dari mulai tahu 1912 hingga saat ini.

Seiring waktu, industri tahu di Kediri makin besar dan bertambah hingga dijuluki jadi ‘Kota Tahu’. Bahkan, wisata edukasi untuk cara pembuatan tahu juga tersedia di Kota ini.

Festival ANTV Rame di Kediri

 

 

Omong-omong soal Kediri, Festival ANTV rame Sasa Santan Omega 3 siap datang ke Kediri nih. Kalian bisa seru-seruan dengan sederet penampilan dari musisi tanah air, zumba, sarapan gratis, lomba rakyat, sembako murah, doorprize, jajanan gaul kediri serta ketemu komunitas keren kediri

Siap-siap buat dateng rame-rame ya, hari Sabtu, 29 Juli 2023 dari jam 06.30-22.00 WIB di Lapangan GOR Jayabaya Kota Kediri. Dijamin Rame Ora Ono Tandhingane! (bbi)