Resep Makanan Tradisional Batagor Asli Bandung, Mudah dan Praktis!

- Beri air asam dan juga air hangat, aduk hingga rata

Cara membuat batagor

- Tumis bawang putih, masukan garam dan kecap serta merica, sisihkan

- Campurkan ikan tengiri yang telah dihaluskan bersama bumbu yang telah ditumis tadi

- Tambahkan telur ayam dan minyak goreng, masukan juga tepung sagu dan santan aduk hingga rata menjadi adonan 

- Ambil selembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan tersebut lalu lipat

- Pada tahu putih juga sama, isi lubang tahu putih dengan adonan

Halaman Selanjutnya

- Goreng tahu dan pangsit hingga matang, angkat lalu sisihkan