Rahasia Bakpao Telur Asin Bikin Keluarga Nagih Sampai Tahun Depan

VIVABandung – Imlek tahun ini, hidangan tradisional mendapat sentuhan kreasi modern yang memikat selera. Bakpao telur asin menjadi salah satu kreasi kuliner yang patut dicoba untuk merayakan Tahun Baru Imlek.

Hidangan ini memadukan kelembutan bakpao dengan kekayaan rasa telur asin, menciptakan perpaduan cita rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menghadirkan kenangan akan tradisi leluhur yang kental dengan makna mendalam.

Menurut Chef Axhiang Leeyan dalam Kanal Youtube Chef Axhiang , 

"Bakpao telur asin bukan sekadar hidangan, melainkan cerita kuliner yang melingkupi sejarah dan kebersamaan keluarga." 

Pernyataan ini menguatkan makna filosofis di balik hidangan sederhana namun bermakna.

Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah didapatkan. 

Membutuhkan tepung terigu berkualitas, air hangat, ragi, gula, minyak, dan garam. Untuk isian, siapkan telur asin berkualitas tinggi.

Halaman Selanjutnya

Proses pembuatan bakpao membutuhkan ketelatenan dan kesabaran.