Ragam Kuliner Khas Perayaan Cap Go Meh di Nusantara
Kamis, 30 Januari 2025 - 10:35 WIB
Sumber :
VIVABandung – Kuliner menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Cap Go Meh.
Hidangan khas selalu hadir di setiap meja makan keluarga Tionghoa. Setiap makanan memiliki makna dan harapan tersendiri.
Lontong Cap Go Meh menjadi hidangan wajib dalam perayaan. Hidangan ini menunjukkan akulturasi budaya Tionghoa dengan Indonesia.
Perpaduan cita rasa dalam Lontong Cap Go Meh mencerminkan keharmonisan antarbudaya.
Festival kuliner Cap Go Meh selalu dinanti masyarakat. Berbagai kota di Indonesia menggelar festival makanan khas.
Para pedagang menyajikan hidangan tradisional Tionghoa dengan resep warisan leluhur.
Lontong Cap Go Meh terdiri dari beberapa komponen. Ada lontong sebagai hidangan pokok.
Halaman Selanjutnya
Ada opor ayam yang lembut. Ada sambal goreng hati yang gurih. Semua komponen ini melambangkan kemakmuran dan panjang umur.