Warung Nasi Karasak di Bandung Bikin Ketagihan Jeroan Sapi
- Google Map
VIVABandung – Kanal Youtube Nex Carlos merekomendasikan Warung Nasi Karasak di Bandung menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris yang tak pernah sepi pengunjung.
Warung makan ini telah berdiri sejak tahun 1973 dan masih bertahan hingga kini.
Berlokasi di Jalan Karasak, warung makan ini dikenal dengan menu andalannya berupa berbagai olahan jeroan sapi. Menu-menu tersebut menjadi incaran para pelanggan setianya.
"Dari tahun 70-an kalau saya enggak salah 73. Iya udah 50 tahun," ungkap generasi kedua pengelola Warung Nasi Karasak, Ibu Eti.
Warung ini buka sejak dini hari hingga menjelang siang. Menu yang ditawarkan cukup beragam. Mulai dari jeroan sapi seperti usus, babat, dan paru-paru yang digoreng dengan bumbu khas.
Selain jeroan, warung ini juga menyajikan ayam goreng, gepuk, ikan asin, sayur kacang, dan berbagai lauk pauk lainnya. Semua menu disajikan dengan sambal dadak yang pedas menggugah selera.
Sistem pelayanan di warung ini menggunakan konsep prasmanan. Pengunjung bisa mengambil sendiri menu yang diinginkan sesuai selera.