Cuma 15 Menit Bikin Telur Dadar Crispy Renyahnya Sampai Sore

VIVABandung – Pecinta kuliner Vietnam kini bisa bereksperimen dengan resep telur dadar renyah ala Chef Devina Hermawan.

Hidangan yang terinspirasi dari banseo Vietnam ini menawarkan sensasi renyah di luar dan kenyal di dalam.

Chef Devina Hermawan membagikan resep yang sangat mudah dipraktekkan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.

Bahan utama yang diperlukan adalah tepung beras dan tepung tapioka. Kedua tepung ini akan menciptakan tekstur yang unik pada telur dadar.

Bahan adonan:

100 ml air 

2 sdm tepung beras

1 sdm tapioka

Halaman Selanjutnya

1 sdm minyak