Resep Ayam Serundeng Bawang Renyah Wangi Bikin Nambah Terus

VIVABandung – Ayam serundeng bawang menjadi menu favorit yang menggugah selera.

Hidangan klasik ini menghadirkan perpaduan rasa gurih dari ayam dan renyahnya serundeng bawang yang khas.

Chef Devina Hermawan menggunakan ayam bagian paha bawah sebagai bahan utama. Pemilihan bagian ini menjamin daging tetap juicy saat dimasak.

Bahan:

10 pcs ayam paha bawah

½ buah jeruk nipis

2 sdt garam

Bahan bumbu halus:

2 sdm ketumbar

10 butir kemiri

Halaman Selanjutnya

4 siung bawang putih