5 Surga Kuliner Sate Maranggi di Bandung yang Wajib Dicoba
Minggu, 16 Februari 2025 - 15:05 WIB
Sumber :
VIVABandung – Bandung tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang memesona, tetapi juga ragam kulinernya yang menggugah selera.
Baca Juga :
Mengejutkan! 5 Hidden Gem Kuliner di Bandung yang Jarang Diketahui Wisatawan Saat Ramadan
Salah satu hidangan yang menjadi ikon kota ini adalah sate maranggi, sajian daging yang dimarinasi dengan bumbu khas dan dipanggang hingga sempurna.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate maranggi mengandalkan kelezatan daging yang sudah dibumbui dan sambal kecap yang segar.
Sejarah sate maranggi sendiri berawal dari daerah Purwakarta, namun kini telah menjadi salah satu hidangan yang paling dicari di Kota Bandung.
Keunikan sate maranggi terletak pada proses marinasi dagingnya yang menggunakan berbagai rempah seperti ketumbar, bawang putih, lengkuas, dan jahe yang memberikan cita rasa khas.
Sate maranggi
Photo :
Halaman Selanjutnya
Di Bandung, Anda bisa menemukan banyak tempat makan sate maranggi dengan karakteristik dan cita rasa yang berbeda-beda.