Surga Kuliner Ramadan di Bandung: Dimsum Kuah Tomyam yang Menggoda

VIVABandung – Bulan Ramadan selalu menjadi momen spesial bagi pecinta kuliner. Di kota Bandung, beragam hidangan lezat bermunculan untuk menemani waktu berbuka puasa. Salah satu yang menarik perhatian adalah dim sum kuah tom yam yang viral di media sosial.

Kuliner unik ini berlokasi di Jalan Jati Handap, tepatnya di Gang Irit di belakang Indomaret Jati Handap 1 Bandung. Meski berada di dalam gang kecil yang tidak bisa dilalui mobil, tempat ini selalu ramai dikunjungi pemburu kuliner.

Pemilik usaha menjelaskan bahwa mereka telah berjualan selama dua tahun. Awalnya berjualan di depan lapangan, namun kini telah memiliki tempat sendiri di depan kontrakan mereka.

Menu yang ditawarkan cukup beragam dengan pilihan isian yang menggugah selera.

"Ada isi udang, isi ayam, nori, sama kepiting," ungkap pemilik warung saat ditanya tentang variasi dim sum yang tersedia.

Selain Dimsum, warung ini juga menawarkan bakso goreng, bakso biasa, dan suki. Kuah yang tersedia didominasi oleh Tomyam, meski sebelumnya juga pernah menyediakan kuah taican.

Untuk harga, Dimsum Kuah Tomyam ini dijual dengan kisaran Rp10.000 hingga Rp27.000 per porsi. Harga yang cukup terjangkau untuk porsi yang mengenyangkan.

Halaman Selanjutnya

Kuahnya berwarna merah menggoda dengan tambahan cabai untuk menambah cita rasa pedas. Kuahnya memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara kuah soto, tom yam, dan mi instan.