Resep Cumi Saus Tiram yang Gurih dan Lezat

BANDUNG – Resep cumi saus tiram mungkin menjadi salah satu menu yang difavoritkan oleh kebanyakan orang. Rasanya yang gurih dan nikmat dapat menggugah selera makan kita dan juga mengenyangkan perut. 

Mungkin banyak dari kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mengandalkan resep cumi saus tiram. Pada kali ini, akan diberikan langkah-langkah membuat menu cumi saus tiram. Dihimpun dari laman Cookpad, berikut ini resep cumi saus tiram yang bisa menjadi referensi untuk dibuat sendiri di rumah. 

Resep Cumi Saus Tiram

Resep cumi saus tiram by Sesilia Ernita Putri Utami.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

(Untuk porsi 2 orang)

• 1/2 kg cumi
• 1 bawang bombay
• 4 siung bawang putih cincang kasar
• 1 ruas jahe
• 5 buah cabai rawit
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap Inggris
• 1 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat:

1. Campur semua saus dan kecap. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan cabai dan tumis lagi, lalu tambahkan bumbu kecap dan saus.

3. Masukkan cumi lalu tumis dan campur dengan bumbu sampai cumi matang. Jangan masak cumi  terlalu lama karena bisa alot dan tidak perlu tambahkan air.

4. Cumi saus tiram siap untuk disajikan.

(dra)