Resep Nastar Gurih ala Chef Devina Hermawan, Kue Sajian Lebaran
Minggu, 17 April 2022 - 17:26 WIB
Sumber :
- YouTube
1. Membuat adonan dengan mengkocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu.
2. Kemudian tambahkan gula halus kocok kembali hingga pucat dan mengembang
3. Tambahkan kuning telur satu per satu lalu masukkan garam, kocok kembali
6. Memasukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang telah disaring, aduk dengan spatula.
7. Kemudian tambahkan Anchor Cheddar Cheese, aduk rata hingga menyatu.
8. Membentuk adonan bulat-bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt atau 6-7 gr
9. Memasukkan isian selai nanas, bentuk bulat lalu simpan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
10. Setelah itu panggang nastar di suhu 130-135 derajat celcius selama 15-18 menit.
Halaman Selanjutnya
11. Untuk olesan, campurkan kuning telur dengan minyak dan Anchor Full Cream Milk, aduk rata.