Wajib Dicoba, Ini Resep Ayam Serundeng yang Gurih dan Nikmat

Ayam Serundeng
Sumber :
  • Cookpad / Binti Sae

Langkah memasak:

Resep Long Potato Stick Dengan Tepung Untuk Ide Jualan Bisa Jadi Frozen Anti Gagal

- Haluskan bumbu. Ambil sepertiganya campur dengan garam. Balurkan ke ayam lalu biarkan meresap minimal 30 menit.

- Tumis sisa bumbu sampai harum dan matang, masukkan juga bumbu cemplung dan lengkoas parut, aduk sebentar.

Wajib Dicoba! Resep Ayam Fillet Lezat dan Simpel, Sajian Hidangan yang Menggoda

- Masukkan kelapa parut, aduk rata.

- Masukkan ayam, aduk rata.

Pecinta Pedas Gak Perlu Khawatir! Ini 6 Manfaat Cabai Bagi Kesehatan

- Tutup wajan, ungkep ayam sampai keluar airnya. Ungkep sampai air ungkepan asat.   Jika perlu sesekali dibalik/diaduk.

- Matikan api. Pisahkan antara ayam dan kelapanya.

- Panaskan minyak dengan api cenderung kecil. Setelah minyak panas, goreng ayam sampai kecoklatan. Lakukan sampai ayam habis.

Halaman Selanjutnya
img_title