Rekomendasi 6 Makanan Ampuh Turunkan Asam Urat, Disarankan Langsung Dokter
VIVABandung – Asam urat merupakan kondisi peradangan sendi akibat tingginya kadar asam urat dalam darah.
Kristal-kristal asam urat yang menumpuk di persendian mengakibatkan bengkak, nyeri, kemerahan, dan kesulitan bergerak.
dr. Saddam Ismail menjelaskan bahwa pemilihan makanan yang tepat sangat krusial bagi penderita asam urat.
"Makanan ini bukan untuk mengobati asam urat, tapi kalau seandainya diterapkan dengan pola hidup sehat, bisa menurunkan risiko Anda terkena serangan asam urat kemudian juga memperlambat kerusakan dari sendi," terang dr. Saddam Ismail.
Berikut enam jenis makanan terbaik yang direkomendasikan oleh dr. Saddam Ismail untuk penderita asam urat:
1. Sayuran Tinggi Antioksidan
Sayuran kaya antioksidan membantu melawan radikal bebas dan mencegah peradangan. dr. Saddam menyarankan brokoli, mentimun, paprika, dan wortel.
"Antioksidan yang tinggi juga itu untuk membantu kerja ginjal supaya bagus dalam membuang purin di dalam tubuh kita," jelas dr. Saddam.
Namun perlu diingat, beberapa sayuran seperti bayam, kangkung, dan kembang kol memiliki kandungan purin tinggi, sehingga konsumsinya harus dibatasi.
Buah-buahan kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi penderita asam urat. Ceri hitam menjadi rekomendasi utama karena mengandung antioksidan antosianin.
"Antosianin ini dilaporkan bisa mencegah serangan asam urat itu timbul," kata dr. Saddam.
Selain ceri hitam, nanas, jeruk, dan pepaya juga direkomendasikan karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
"Kandungan vitamin C itu sangat efisien dalam membantu kerja ginjal untuk membuang purin di dalam darah," tambah dr. Saddam.
Meski bermanfaat, penderita asam urat tetap disarankan mengonsumsi buah-buahan dalam porsi wajar.
3. Kacang-kacangan
Protein nabati dari kacang-kacangan lebih disarankan dibandingkan protein hewani untuk penderita asam urat.
"Jika kalian mengkonsumsi terlalu banyak protein hewani itu malah memicu atau memiliki peluang kekambuhan asam urat lebih tinggi dibandingkan jika kalian mengkonsumsi sumber makanan dari protein nabati," jelas dr. Saddam.
Kacang kedelai (dalam bentuk tahu dan tempe), kacang walnut, dan kacang almond menjadi pilihan yang mudah didapat dan bermanfaat untuk menurunkan kadar asam urat.
