Resep Ketupat Simpel, Cocok Disajikan dengan Opor saat Idul Fitri

Resep ketupat
Sumber :
  • YouTube

Bahan-bahan:  

1. 1/2 kg beras, sebaiknya gunakan beras pera karena jenis beras tersebut memiliki tekstur yang lebih padat dan sangat cocok untuk dijadikan lontong atau ketupat

2. 10 bungkus ketupat ukuran sedang

 

Langkah - langkah pembuatan:

1. Cuci beras pera sampai bersih, dan rendam kurang lebih selama satu jam, kemudian tiriskan.

Jika menggunakan beras pulen, cuci beras sampai bersih dan tidak perlu direndam terlebih dahulu, langsung tiriskan.