Bikin Si Kecil Lahap! Ini 3 Resep Makanan Bergizi untuk Anak

Ilustrasi Resep Makana Sehat
Sumber :
  • VIVA Group

 Cara Membuat:

  • Buat bahan biang, gula, ragi instan dan 30 ml air, biarkan berbusa.
  • Dalam baskom aduk tepung, margarine dan garam, tuang bahan biang.
  • Ulen perlahan sambil menambahkan air ulen hingga kalis saja.
  • Bulatkan adonan, lalu diamkan kurang lebih 45 menit.
  • Kempiskan adonan, lalu pipihkan ketebalan selera, lubangi bagian tengah adonan agar tidak menggembung saat di oven.
  • Campur saus sambal dan saus tomat lalu oles merata, tambahkan toping sayuran, oregano, parsley, keju, mayo dan bawang bombay.
  • Panggang 15-20 menit, api sedang dan dengan suhu 180 derajat
  • Sajikan pizza sayur jika kematangan sudah dirasa pas.

2. Avocado Burger

Bahan-bahan:

  • Roti burger
  • Alpukat yang sudah matang
  • Selada
  • Saus sambal, saus tomat, dan mayonnaise
  • Bahan untuk telur dadar
  • 1 butir telur
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada hitam
  • 1/2 sdm kecap asin (opsional
  • 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

  • Kocok lepas telur, dan tambahkan bumbu-bumbunya
  • Belah roti burger menjadi dua bagian
  • Panaskan teflon dan beri minyak sedikit saja
  • Tuang telur yang sudah dikocok, lalu tempelkan bagian dalam roti ke permukaan telur sebelum telurnya kering
  • Bolak-balik telur dan roti, hingga kedua sisinya matang kecoklatan
  • Taruh di piring, lalu isi dengan selada dan alpukat, lalu beri saus sambal
  • Lipat telur perlahan ke dalam, lalu tutup deh dengan roti burger yang bagian atasnya, siap disajikan