Tips Bersihkan Jeroan Sapi, Dijamin Gak Bau Prengus Saat Diolah Masakan

Oleh karena itu, diperlukan teknik khusus untuk mengolah jeroan sapi kurban. Kali ini, Viva Bandung akan membagikan panduan dan cara mengolah jeroan sapi kurban. 

Berikut ini adalah tipsnya, yang diambil dari laman YouTube Dapur Rayyanka pada Kamis 29 Juni 2023.

1. Jeroan sapi yang diolah harus benar-benar segar dan berkualitas tinggi

Pastikan Anda memilih bahan yang segar dan berkualitas tinggi adalah langkah pertama dalam mengolah jeroan sapi.

Pilih jeroan sapi yang berwarna cerah dan tidak bau.

Selain itu, pastikan untuk mendapatkan informasi tersebut secara langsung dari sumber yang dapat dipercaya.

2. Potong dan rendam jeroan sapi dengan benar