Simpel dan Mudah Dibuat! Ini Resep Mie Goreng ala Gacoan Yang Viral

Resep Mie Goreng Ala Gacoan
Sumber :
  • Viva Group

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt penyedap

- 50 ml air

- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecokelatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor