10 Menu Rahasia Kakek Sugiono: Makanan Imlek Pembawa Hoki yang Bikin Rezeki Ngalir Terus

Siu Mie
Sumber :
  • Makanan Khas Imlek

2. Pangsit

Pangsit atau chinese dumplings merupakan adonan kulit dari tepung yang tipis elastis dengan isian yang dicincang halus.

Isiannya bisa daging babi, udang, ikan, ayam, daging sapi atau sayuran yang dimasak dengan cara direbus, dikukus, digoreng atau dipanggang.

Legenda menyebut semakin banyak pangsit yang dimakan selama Imlek, maka semakin banyak uang yang dapat dihasilkan di tahun baru.

3. Ayam Utuh

Ayam atau "ji" memiliki arti keberuntungan dan kemakmuran. Ayam yang disajikan secara utuh mulai dari kepala hingga kaki melambangkan keutuhan serta menandakan awal dan akhir yang baik untuk tahun ini.

4. Kue Keranjang