Resep dan Cara Masak Rica-Rica Ayam Segar yang Bikin Keluarga Ketagihan
VIVA Bandung – Indonesia memang kaya dengan ragam kuliner yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit masyarakat adalah rica-rica ayam.
Hidangan pedas dengan cita rasa yang kaya rempah ini selalu berhasil memikat hati siapa saja, tak terkecuali keluarga tercinta.
Rica-rica ayam segar bukan hanya sekadar hidangan pedas biasa. Ia adalah perpaduan sempurna antara rasa pedas yang membakar lidah, gurihnya daging ayam yang empuk, dan aroma rempah-rempah segar yang menggoda.
Setiap suapannya adalah ledakan rasa yang membuat lidah bergoyang dan perut keroncongan.
Dalam video YouTubenya, Chef Devina Hermawan memberikan penjelasan tentang resep rica-rica ayam spesial menggunakan Ayam Nanas yang terkenal dengan tekstur dagingnya yang empuk.
Rica Rica Ayam
- Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan
"Ini salah satu hidangan ayam favorit saya: Rica-Rica Ayam. Paling nikmat disantap dengan nasi. Saya jamin Anda akan mengambil porsi kedua," kata Chef Devina Hermawan dikutip VIVA Bandung, Kamis (13/2/2025).
Keistimewaan resep ini terletak pada penggunaan Ayam. Bumbu yang digunakan dalam resep ini terdiri dari bahan-bahan dapur yang mudah ditemukan.