4 Resep Ayam Teriyaki Gurih ala Resto, Cocok untuk Menu Buka Puasa

3. Kemudian siapkan air, campurkan dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, gula, lada bubuk kemudian diaduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Langkah selanjutnya adalah tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum atau matang. Tambahkan bawang bombay lalu aduk-aduk sebentar.

5. Tambahkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil kemudian aduk dan jangan lupa tambahkan setengah gelas air kemudian aduk-aduk hingga ayam berubah warna menjadi pucat atau matang.

6. Barulah setelah itu ditambahkan saus kecap teriyaki yang telah diracik sebelumnya. Aduk-aduk dan biarkan hingga matang atau bumbu kecap meresap ke dalam daging ayam.

7. Kemudian tambahkan setengah sendok teh garam dan aduk. Jangan lupa untuk koreksi rasa agar sesuai dengan selera anda. Terakhir, masukkan cabai yang telah diiris dan masak sebentar lagi.

8. Setelah ayam teriyaki matang, angkat dan jangan lupa taburi biji wijen. Ayam teriyaki siap disajikan.

4.  Resep ayam teriyaki ala hokben

Bahan-bahan ayam teriyaki:

- 500 gr fillet ayam

- 1 1/2 sdm kecap asin

- 3 sdm kecap manis

- 1 1/2 sdm minyak wijen

- 1 1/2 sdm saus tiram

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica