3 Resep Bolu Kukus, Manis dan Lembut

1. Campur cokelat dan air panas hingga cokelat cair, kemudian sisihkan.
2. Taruh semua bahan dalam wadah, kocok dengan mixer selama 10 menit.
3. Bagi dua adonan, 1/4 bagian diberi cairan cokelat, 3/4 bagian biarkan tetap putih.
4. Siapkan cetakan bolu kukus, beri alas dengan paper cup. Tuang adonan selang seling, putih-cokelat, putih-cokelat. Kemudian kukus selama 20 menit. Dan tunggu hingga kue matang.

3. Resep Bolu Kukus Pandan

Resep bolu kukus berikutnya akan menggunakan rasa dari pandan yang gurih dan manis, berikut bahan yang perlu kamu siapkan:

• 200 gram cairan pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanila bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh soda kue
• 240 gram gula
• 1/4 sendok teh baking powder
• 250 gram tepung
• 100 mili minyak goreng

Cara Pembuatan:

1. Didihkan santan, 200 gram gula, dan endapan pandan sampai larut.
2. Mixer kuning telur, sisa gula, baking powder, dan soda kue.
3. Masukkan secara berurutan campuran pandan lalu campurkan terigu sampai rata.
4. Masukkan minyak goreng, aduk rata.
5. Kukus selama 20 menit.

(dra)