Resep Nastar Gurih ala Chef Devina Hermawan, Kue Sajian Lebaran

Kue kering Nastar
Sumber :
  • YouTube

1 sdm minyak

1 sdm Anchor Full Cream Milk

 

Langkah membaut selai:

1. Memanaskan wajan kemudian masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut.

2. Tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket.

3. Setelah itu, pindahkan ke dalam mangkuk dan diamkan hingga dingin

4. Membentuk selai menjadi bulat dengan menggunakan sendok takar ukuran ΒΌ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas.