Cuaca Dingin Nikmat Makan Pempek, Bikin Yuk! Begini Resepnya

- Rebus pempek di air mendidih yang sudah diberi minyak goreng sampai mengapung. Setelah itu angkat dan tiriskan.

- Setelah dingin, goreng dalam minyak panas di api sedang sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong sesuai selera.

- Siapkan piring saji, tata potongan pempek lenjer lalu siram kuah cuko dan beri irisan timun di atasnya.

- Pempek lenjer ikan peda siap disajikan.

3. Pempek Ikan Teri

By Mareeta

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

(4 porsi)

- 500 gr ikan teri nasi (sesuai selera jika mau lebih terasa ikan)

- 250 gr tepung tapioka/sagu/tepung aci

- 2 siung bawang putih

- Garam (secukupnya)