Resep Sambal Lamongan, Cocok Disantap dengan Ayam Goreng

- 1 tomat ukuran besar Garam, gula dan terasi secukupnya

Cara membuat:

- Haluskan bawang putih dan garam, potong tahu dan tempe. Masukkan dalam air bawang kemudian goreng. Belah terong jadi 2 dan goreng.

- Cuci bawang putih, cabai dan tomat. Potong-potong kemudian goreng. Ulek kasar, tambahkan garam, gula dan terasi. Koreksi rasa.

(dra)