Resep Membuat Udang Asam Manis Pedas Bumbunya Meresap

11. 8 siung bawang merah

12. 7 siung bawang putih

*Semua bahan diblender dengan sedikit air 2 sdm margarin + minyak secukupnya untuk tumis bumbu

Cara Membuat : Tumis bawang bombai dan bumbu halus, daun jeruk sampai wangi dan berminyak. Masukan bahan saus, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata Masukan udang, tambah sedikit air (kurang lebih 1/2 gelas). Masak sampai airnya susut dan kuah mengental. Test rasa. Matikan api.