Wajib Jaga Pola Makan, Tips Bagi Penderita Diabetes Makan Sehat di Luar

Pertama adalah kandungan karbohidrat. Bagi diabetesi, karbohidrat memiliki dampak signifikan terhadap kadar gula darah. Hidangan restoran, terutama makanan rumahan, dan makanan penutup, kaya akan karbohidrat olahan yang menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat.

Kedua adalah lemak tidak sehat. Lemak trans dan lemak jenuh yang biasa ditemukan pada makanan restoran dapat menyebabkan resistensi insulin, sehingga membuat pengelolaan gula darah menjadi lebih sulit. Lalu waktu makan yang tidak konsisten. Waktu makan yang tidak teratur saat makan di luar dapat mengganggu jadwal pengobatan dan mempengaruhi kadar gula darah.

Terakhir karena makanan dengan kandungan serat yang terbatas. Pola makan yang kurang serat dapat mempengaruhi pengendalian gula darah. Banyak pilihan restoran mungkin tidak menyediakan kandungan serat yang cukup. Tetapi, apakah penderita diabetes tidak boleh makan di luar?

Jawabannya tidak.



Resep Makanan Khas Korea Tonkatsu

Photo :

• Viva Group

Penderita diabetes masih boleh makan di luar selama bisa mengontrol apa yang dimakan. Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengatur cara makan di luar agar tidak berpengaruh pada lonjakan gula darah.

Pilihlah restoran dengan pilihan menu yang lebih sehat, dengan fokus pada protein tanpa lemak, biji-bijian, dan sayuran. Kemudian, kontrol porsi makan. Minta porsi lebih kecil atau berbagi makanan untuk mengatur asupan karbohidrat.

Halaman Selanjutnya

Sebaiknya, beri tahu staf restoran tentang kebutuhan diet dan mintalah modifikasi menu jika perlu, seperti mengukus daripada menggoreng. Sebelum mengunjungi restoran, sebaiknya periksa menu secara online dan dapatkan informasi nutrisi untuk membuat pilihan yang lebih sehat.