Kendalikan Gula Darah dengan Ikuti 2 Aturan Makan Ini
- Eat This
“Makan makronutrien Anda (serat, protein, lemak, dan karbohidrat) dalam urutan tertentu dapat mengurangi lonjakan glukosa pasca makan hingga 73 persen,” katanya.
Sayuran harus didahulukan, diikuti oleh protein dan lemak, dan kemudian pati dan gula. Bayangkan Anda sedang duduk menikmati steak lezat dengan kentang tumbuk dan sayuran panggang.
“Mengikuti saran ini, Anda harus makan sayuran terlebih dahulu, lalu steak Anda, dan simpan kentang Anda untuk yang terakhir. Serat, protein, dan lemak membantu mengurangi lonjakan glukosa. Sederhana."
Kadar gula darah “normal” dianggap antara 4,0 hingga 5,4 milimol per liter (mmol/L) saat berpuasa. Sedangkan kadarnya bisa mencapai 7,8 mmol/L dua jam setelah makan.
Untuk penderita diabetes, target kadar gula darah adalah empat sampai tujuh mmol/L sebelum makan. Kadar glukosa darah harus di bawah sembilan mmol/L untuk penderita diabetes tipe 1, dan di bawah 8,5 mmol/L untuk penderita diabetes tipe 2 setelah makan.
Ada sejumlah faktor yang dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2, antara lain:
- Berusia di atas 40 (atau 25 untuk orang Asia Selatan)
- Memiliki kerabat dekat dengan diabetes (seperti orang tua, saudara laki-laki atau perempuan)
- Kelebihan berat badan atau obesitas
