Resep Ikan Kuah Kuning, Hidangan untuk Perayaan Natal
Rabu, 7 Desember 2022 - 20:57 WIB
Sumber :
Cara membuat
Baca Juga :
Padahal Bukan Makanan Khas Sunda, Kenapa Kantor Gubernur Jawa Barat Disebut Gedung Sate?
1. Haluskan semua bumbu halus menjadi satu dengan blender, tumis bumbu halus hingga wangi, selanjutnya masukan bumbu yang digeprek
2. Masukkan 50 ml air, lalu masukan ikan
3. Setelah ikan sudah setengah matang, tambahkan 200 ml air
4. Setelah mendidih kurang lebih 5-7 menit, masukkan garam, kaldu bubuk, daun kemangi, cabai rawit utuh dan perasan jeruk, kemudian koreksi rasa
Baca Juga :
Resep Lezat Opor Ayam di Hari Idul Adha 1445 H, yang Tidak Suka Daging Kurban Merapat ya!
5. Angkat dan hidangkan ikan kuah kuning khas Ambon sebagai hidangan natal
(dra)
