Intip Resep Cara Buat Perkedel Ala Sultan, Cocok Pas Hujan

- 1 sdm tepung beras

- 1/4 sdt baking powder

- 1 butir telur

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 5 buah cabai merah (sesuaikan)

Cara membuatnya: 

1. Campurkan jagung dengan bumbu halus, telur, daun bawang, seledri, merica dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder. Aduk sampai semua tercampur rata.

3. Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

5. Cara Membuat Perkedel Jagung Udang 

Bahan-bahan: 

Halaman Selanjutnya

✓ 4 tepung terigu