4 Tips Bersihkan Jeroan Sapi, Tak Perlu Teknik Khusus

Viva Bandung –Daging kurban biasanya tidak dapat memilih bagian mana yang boleh diterima.

Kita biasanya menerima daging kurban yang terdiri dari jeroan atau isi perut dari hewan kurban sapi atau kambing.

Namun, bagian hewan kurban ini memiliki bau yang tidak sedap ketika diolah,Kali ini, Viva Bandung akan membagikan panduan dan cara mengolah jeroan sapi kurban tanpa teknik khusus 

Berikut ini adalah tipsnya, yang diambil dari laman YouTube Dapur Rayyanka pada Kamis 29 Juni 2023.



Jeroan sapi

Photo :

• -

1. Pilih metode pengolahan yang tepat Anda dapat memilih berbagai metode pengolahan untuk jeroan sapi, tergantung pada hidangan yang ingin Anda berikan.

Jeroan tersebut dapat direbus, digoreng, atau dipanggang.

Halaman Selanjutnya

Misalnya, jeroan sapi yang direbus akan menghasilkan kuah yang kaya rasa, sedangkan jeroan sapi yang digoreng akan memiliki rasa yang lembut dan renyah di dalamnya.