Jadi Kuliner Favorit di Asia Tenggara, Ini Sejarah Camilan Pisang Keju

Pisang goreng sendiri terdapat dua jenis, yakni pisang yang digoreng dan berbalut tepung, dan pisang yang dikupas digoreng begitu saja tanpa dibalut dengan tepung.

Pisang goreng awalnya diperkenalkan oleh bangsa Portugis yang memiliki kebiasaan menyantap pisang sebagai menu sarapannya.

Kebiasaan tersebut dibawa ke Asia Tenggara ketika Portugis menjajah Indonesia. Mereka menambahkan tepung ke dalam sebuah pisang yang telah dikupas kulitnya, lantas digoreng.

Kebiasaan tersebut menyebar di masyarakat Indonesia, dan diadopsi hingga sekarang.

Seiring dengan perkembangan dunia kuliner, pisang goreng memiliki banyak varian penyajian, salah satunya adalah disajikan menggunakan keju parut, atau yang lebih dikenal sebagai pisang keju.

Pisang keju merupakan pisang yang digoreng kemudian dibubuhi aneka toping di atasnya, seperti keju, cokelat, susu kental manis, hingga kacang tumbuk.

Pisang keju sendiri terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan tepung atau tanpa tepung. Dari segi pengolahannya pun, terbagi menjadi dua cara.

Halaman Selanjutnya

Yakni digoreng atau dibakar. Meskipun cara pengolahannya yang berbeda, pisang keju tetaplah berupa panganan berbahan pisang yang ditaburi parutan keju di atasnya.