Ini Dia Kuliner Sayur Kacang Pajang Berguna Untuk Kesehatan Tubuh
Jumat, 22 Juli 2022 - 19:31 WIB
Sumber :
- istimewa
Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan.
Baca Juga :
Hidup Sehat di Era Digital, Temukan Rahasia Teknologi yang Bikin Kamu Lebih Fit dan Bahagia
Nilai gizi kacang panjang (mentah) per 100 g (3.5 oz)
- Energi 196 kJ (47 kcal)
- Karbohidrat 8 g
- Serat Pangan 3,6 g
- Lemak 50 g
- Protein 200 g
Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa. Sumber: USDA Nutrient database.
Dalam ukuran porsi 100 gram kacang terdapat 47 kalori, 50 gram lemak total, kolesterol 0 mg, natrium 4 mg (0% nilai harian), 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian), dan 3 gram protein (nilai harian 5%). Ada juga 17% DV vitamin A, 2% DV besi, 31% DV vitamin A, dan 5% DV kalsium.
Persen nilai harian berdasarkan diet 20000 kalori nilai harian individu bisa lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori masing-masing. (irv)
