Cara Membuat Gehu Pedas Crispy Renyah, Favorit Anak Kekinian
Selasa, 28 Januari 2025 - 11:10 WIB
Sumber :
Membuat isian
Baca Juga :
Berburu Kue Lebaran Legendaris di Bandung, 6 Destinasi Kuliner Warisan yang Wajib Dikunjungi
Rendam bihun dengan air panas hingga lunak. Potong-potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bihun dan daun bawang. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
Baca Juga :
Mengejutkan! 5 Hidden Gem Kuliner di Bandung yang Jarang Diketahui Wisatawan Saat Ramadan
Membuat adonan tepung
Campurkan tepung terigu dengan air. Tambahkan garam dan merica. Aduk hingga tidak ada gumpalan. Adonan harus cukup kental.
Proses menggoreng
Belah tahu pong, isi dengan adonan bihun. Celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Halaman Selanjutnya
Tips khusus
